Es un sistema de producción que integra la técnica de la acuicultura con la hidroponía; es decir, una combinación de la producción de peces y la producción de hortalizas sin suelo, por el medio del agua.
Su función básica consiste en que las plantas y los peces puedan crear una sinergia, generando un sistema de beneficio común, donde los peces generan desechos metabólicos que sirven a las plantas como nutrientes para crecer, mientras que las plantas limpian el agua y eliminan los compuestos tóxicos para los peces (principalmente amonio y nitritos), reduciendo la frecuencia de renovación del agua.
Su objetivo es atender el problema alimentario de las ciudades, proporcionando una alternativa de producción familiar en espacios pequeños.
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